Achinoam我攝故我在

每次來埔里，都會注意到這間人聲鼎沸的爌肉飯，到底有多美味呢?我們根據過往的經驗，人多的餐廳通常代表提供的餐點也不錯，不過這排隊的人潮與平靜的埔里街道也差太多了吧，除了他們有自備停車場，停車很方便，而一二樓滿滿的都是座位，不怕人多沒地方坐呢

首先來報到的就是這一塊滿出碗面的滷排骨，這種滷排是先炸過再滷過，所以吃起來，口感非常有層次感，加上他滷的十分入味，肉又大塊，大口吃肉大口扒飯，真的是太過癮啦

而他們家招牌的爌肉飯，看起來是不是很Q彈阿，除了肥瘦分明的三層肉之外，裡面還放上高麗菜與醃蘿蔔等配菜，整碗飯都吸收了滷肉汁的香氣，這個式後就要豪邁的整碗拿起來扒，超有台灣的古早氣魄呢

愛吃辣的朋友也有口福囉，他們店家會提供這種豆鼓炒辣椒，不僅辣椒夠辣之外，古早味的豆鼓的鹹香好滋味，更是讓人容易快速吃完整碗滷肉飯，心中對著櫃台大喊著:老闆~再來一碗

而他們的醬筍排骨湯也是很用心去製作的喔，滿滿一整碗都是真材實料，除了有許多筍子外，裡頭的排骨更是不吝嗇的放了許多，整碗湯喝起來有種小時候在家裡常喝到的竹筍排骨湯，竹筍鮮香的湯頭也讓這趟的古早味爌肉飯畫下完美的句點了

最後，補上他們家的菜單，價錢算是相當平實的，但是要注意喔，雖然賣的東西看似蠻多的，可是因為他們家的東西都是限量提供的，太晚來的話，可以選擇的種類就剩不多了，而根據我們的實地觀察是，往往過了下午2點，店家東西賣完之後，就打烊啦!想要來嚐鮮的捧友，一定要早點過來，不然飢腸轆轆的趕到，卻吃了閉門羹了，可真的是會讓人對天長嘯呢

埔里美食-李仔哥爌肉飯
電話：049-2989719、049-2420282
地址：南投縣埔里鎮信義路326號
營業時間：早上6:00~下午3:00